ハリ坊の手料理:低炭水化物ダイエット
ここ2週間、我が家では低炭水化物ダイエット実施中です。
それもこれもハリ坊のアイデア。
私から言わせると、彼お腹なんか出てないのに
「いやーこの油断が脂肪の蓄積の原因になって
10年後20年後には取り返しのつかない身体になるんだよ。」
ですって。なるほど。
まーいつまでもスリムでカッコよくいていただきたいので
協力することにしました。私もプチダイエットになるし一石二鳥。
日本でも炭水化物抜きダイエットって聞いたことあったし
きっと、お米、パスタ、パンを抜けばいいのだろうと
気楽に思っていたのが、間違いと地獄の日々の始まりでした。
炭水化物って以外といろんなものに含まれていて
普段冷蔵庫に入って良そうな野菜にも
僅かながら炭水化物が含まれています。
だらしないところがあるくせに(笑)、こういうことは
かなりストイックで、料理するたびに食材チェックが厳しいです。
お昼、ランチを外で買うと結構高いし、サラダでも$15くらいはします。
もったいないので、大抵夜ご飯を多めに作って、ランチ用に持って行くのですが
低炭水化物ダイエットでは、お弁当の場所埋めに最適な
お米・パスタが入れられず、イモ類も禁止。かと言って
毎日サラダやお肉系ばかりだと、飽きるし、美味しく食事したいじゃないですか!
毎日苦労しています。
先日はあまりにチェックが厳しいので
I can't do this anymore... と弱音を吐くと
Ok, I will do it tonight. で、でてきたのが
これ。
別の日はこれ。
ご飯作ってくれるのは嬉しいけど
毎度同じような食材プラス味付け。。
4週間は続けるそうです。
あと2週間。。早く終われ。。。。。。
いばんび。
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